دانه های فلفل در واقع میوه های درختی گلدار از خانواده Piperaceae هستند.فلفل سیاه بومی هند است؛ با این حال ، ویتنام در حال حاضر بزرگترین صادر کننده فلفل سیاه در جهانه و بعد از آن هند، برزیل، چین و سریلانکا قرار داره. فلفل که تقریبا در هر سبکی از آشپزی استفاده میشه ، 20 […]